Mad og sundhed

En sund kost er med til at sikre kroppens næringsindtag, som påvirker kroppens velbefindende. De sunde næringsstoffer fungerer som byggesten til kroppens væv, organer og funktioner til bl.a. immunforsvaret og hormonproduktionen.

En sund kost er også med til at forhindre diverse livstilssygdomme som f.eks. diabetes og hjerte-kar-sygdomme samt visse kræftformer, knogleskørhed og overvægt. Derfor er en sund kost vigtig for alle danskere, da det bidrager til et godt helbred, som øger trivslen.

Sådan spiser du sundt

Det behøver slet ikke at være kompliceret at spise sundt, og du behøver slet ikke at være på den ene eller den anden kur for at spise bedre. Fødevarestyrelsen har udarbejdet officielle kostråd, som er en sammensætning af den kost, som anbefales til alle.

  • Spis planterigt
  • Spis flere grøntsager og frugter
  • Spis mindre kød, men vælg bælgfrugter og fisk
  • Spis mad med fuldkorn
  • Vælg planteolie og magre mejeriprodukter
  • Spis mindre sødt, salt og fedt
  • Sluk tørsten i vand

Kombiner du en sund og varieret kost med 30 min. motion hver dag, så er du godt på vej til en sund og aktiv hverdag.

Logoer kan hjælpe dig

Det kan virke uoverskueligt at navigere rundt i, hvad er sundt og ikke sundt. Du kan følge nøglehuls- og fuldkornslogoet, når du handler. Disse logoer hjælper dig med at vælge det sunde alternativ.

At leve sundt er at leve varieret. Der er ikke én madvare, som er forbudt at spise, og det ødelægger ikke din sunde livsstil, hvis du skipper træningen én gang. Det handler om mængder og hyppighed. Et stykke kage til familiefødselsdagen vælter ikke hele systemet, men et stykke kage flere gange om dagen er aldrig en god idé. Kilde: Madogvenner.dk